WEINFACHHANDLUNG KRÖMKER

Riesling ALTE REBEN QbA 2009
Weingut Nelles 1479

Dieser herrausragende Riesling gehört mit zu den ältesten Kultur-Reben in der Gegen um Heimersheim an der Ahr und ist ohne Zweifel die Königin unter den weißen Rebsorten. Gewachsen ist er an über 40 Jahre alten Rebanlagen, und so präsentiert er sich geschmacklich sehr lebendig und spritzig, trägt herrliche Noten von Pfirsich und Aprikosen, hat eine dezente und harmonische Säurestruktur und ist dabei äußerst fruchtig mit einer spürbaren Mineralität. Sein grandioses Finale verlangt unbedingt nach mehr!

Die Reben des Weingut Nelles 1479 wachsen in den besten Weinbergslagen des klimatisch besonders milden unteren Ahrtals. Es sind die berühmten Einzellagen Heimersheimer Landskrone, Burggarten, Bad Neuenahrer Sonnenberg und Schieferlay.

Barbera d`Asti 2007, DOC
Enrico Serafino, Canale (Piemont)

Eine der ältesten Weinkellereien im Herzen des Roero-Gebietes wurde im Jahre 1878 von Enrico Serafino gegründet - seine Weine sind den Weinkennern schon seit Jahren bekannt.

Enrico Serafinos Barbera d´Asti 2007 ist ein Feuer an Kraft und Frucht. Seine rubinrote Farbe tendiert zum Granatfarbenen, robuste Duftnoten zeigen deutlich erkennbare Kirscharomen und leicht blumige Noten in der Nase. Dieser Barbera d´Asti ist sehr körperreich und sehr druckvoll im Mund, hat dabei eine angenehme Säure, die eine gewisse Frische hervorruft.

Ein bodenständiger Barbera mit schöner Länge und delikatem Nachhall.

Tellus Lazio 2007, IGP
Kellerei Falesco


Der Tellus Lazio 2007 ist eine harmonische Verbindung zwischen Merlot und Syrah, deren charakteristische Eigenarten sich optimal vermählt haben. Ziel war es und ist es bis heute, mit dem Tellus das maximale Potenzial der Weinberge des Latium (Mittelitalien) voll auszuschöpfen.

Der Tellus Lazio 2007 empfängt in einem satten Rot mit violetten Reflexen. In der Nase verführen duftende, frische rote Früchte, vorrangig knackige Süßkirschen, frisch geröstete Kaffeebohnen und Vanilleschoten.

Der Geschmack am Gaumen ist eine Offenbarung aus schwarzen Beeren, Kirschen, Kaffee und Gewürzen -der Tellus bewahrt seine ganze Vielfalt von Frische und Frucht am Gaumen und hat einen schmeichelnden und kraftvollen Abgang.

SHERRY´S von der Bodega Valdivia aus Andalusien

Die Bodegas Valdivia de Cádiz S.L. aus dem spanischen Andalusien stellt einen Fächer aus verschiedenen Stilen an Weinen aus dem Jerez dar - alle mit authentischen Charakter, grosser Intensität in der Aromatik und sehr klarer Typologie. Die Qualitätseinstufung befindet sich im gehobenen Segment, und die Reifezeit der Weine liegt über dem Durchschnitt. Der Einfluss des Meeres und somit die Ausbildung der für die biologische Reifung verantwortlichen Hefen verleihen den Sherry´s der Bodegas seine besonderen Eigenschaften. Entdecken Sie unsere 3 neuen Sherry´s: Manzanilla Seco "La Rubia", Amontillado Seco "Dorius" und Fino Seco !

2007 Boulder Road Shiraz

Dieser herausragende Shiraz aus dem Hause Dombeya Wines im südafrikanischen Stellenbosch, gehört mit zu den Besten im Lande. Die Weinberge der Familie Nieuwoudt liegen eingebettet in eine der atemberaubendsten Landschaften dieser Erde, den Cederberg Mountains. Das Weingut liegt an den Hängen des Heiderberg Mountain - eine der besten Lagen Stellenboschs. Das Weingut ist nach dem südafrikanischen Dombeya Tree benannt, der die Weinberge des Gutes wie ein schützendes Band umfasst.

Der Boulder Road Shiraz 2007 präsentiert sich vollmundig, beerig und extrem saftig. Er hat hocharomatische Anklänge von schwarzen Beeren, weissem Pfeffer und cremiger Schokolade. Die Trauben sind handverlesen, wurden gemahlen und anschliessend ruhte die Maische 4 Tage lang in gekühlten Gärtanks. Nach 14 Monaten wurden die einzelnen Shiraz-Komponenten mit 5% Mourvédre Trauben verschnitten.
Das Ergebnis ist ein einzigartig reicher, kräftiger und dennoch weicher und samtiger Wein, der hervorragend zu Wild, Lamm- und Steakgerichten, kräftigen Käsesorten und dunkler Schokolade gereicht werden kann.

Auch der aktuelle Jahrgang 2007 Boulder Road Shiraz erhielt die Gold Medaille International Wine and Spirit Competition, London / ''Best in Class''

TABERNER 2006 aus Andalusien

Ein weltklasse Rotwein aus dem südlichen Vino de la Tierra de Cádiz in Spanien!

Der Taberner 2006 stammt von der brandneuen Bodega Huerta de Albalá in Andalusien - und Vicente Taberner, der mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland hat, gibt sich niemals mit Mittelmaß zufrieden.

Den Wunsch nach der eigenen Bodega hat er erfolgreich umgesetzt - schon alleine der BARBAZUL aus seinem Weingut hat sich innerhalb kürzester Zeit zum Verkaufsschlager unter unseren Kunden entwickelt - und in der spanischen Weinkultur einige Highlights gesetzt! Die aus der Rioja stammende Weinmacherin Milagros Binegra nutzte hier alle sinnvollen, technischen Möglichkeiten, angefangen über mehrfache Selektionsstiche über vollständigen Verzicht auf Pumpvorgänge bis hin zum Einsatz ausschließlich hochwertigster, französischer Barriques, in denen der Wein 12 Monate lagern durfte.

Charakterlich ist der Taberner 2006 ein absolutes Unikat.

Seine dichte, fast schwarze und tiefe Beerenfrucht verschlägt einem mit ihrer immensen Fülle fast die Sprache. Butterweiche Kaskaden von Beerenaromen, würzigem Mokka und röstigem Kaffee verleihen dem Taberner 2006 ungeahnte Tiefen und die sattesten Genussmomente. Die monatelange Lagerung in Barriques sorgen für perfekt eingebundene Röstaromatiken, und sorgen für ein langes und intensives Finale!


Der Taberner 2006 entsteht in liebevoller Handarbeit, und verfügt über einen ausgeprägten und sehr bemerkenswerten Terroir-Character.

REMELLURI BLANCO 2006 DOC

Der Remelluri Blanco 2006 gehört ohne Zweifel zu den besten Weissweinen Spaniens mit unglaublicher Länge, Tiefe und Lebendigkeit - herausragend und sehr bemerkenswert!

Im Glas präsentiert sich der Liebling unter Spaniens weissen Edelweinen goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase vermählen sich intensivste Aromen von frischer Butter, kräftiger Pomelo, reifer Ananas und cremiger, karamelliger Barriquenoten. Am Gaumen zeigt sich der Remelluri Blanco 2006 sehr komplex und doch subtil. Er verzaubert mit reifen Geschmacksaromen nach reifem, gelbem Kernobst, dem prallen Bouquet exotischer Früchten und exzellent eingebundenen Barrique-Noten.

Was diesen Wein so köstlich macht, ist die souveräne Mixtur aus Opulenz und Eleganz, wie sie sonst nur den feinsten weißen Burgundern innewohnt. Fruchtnuancen und die Aromen vom Ausbau in Barriques sind eng ineinander verschmolzen.

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Atlantisches Klima sorgt in der Rioja Alta für warme Tage und kühle Nächte. Die Rioja Alavesa hat neben dem Atlantik auch schon Einflüsse vom Mittelmeer, während die Rioja Baja ganz unter das mediterrane Klima fällt.

Robert Parker: 92/100
Guía Peñín 2009: 93/100
The International Wine Review: 92/100
Stephen Tanzer's International Wine Cellar: 92/100

CONTADO AGLIANICO MOLISE RISERVA 2007 DOC

Die Rebsorte Aglianico ist besonders und bleib unvergessen. Der Contado Aglianico Molise Riserva DOC 2007 trägt ein kräftiges Rubinrot, und funkelt Ihnen mit granatroten Reflexen samtig entgegen. In der Nase brillieren selbstbewusst stark anhaltende Aromen von Kirschen und Beeren, umschmeichelnd mit einer Symphonie von Röstkaffee, raffinierter Würzigkeit und einem Hauch Lakritze. Geschmacklich zeigt sich der Contado Aglianico 2004 mit seinem ausserordentlich vollen und dichten Körper intensiv beerig, und dennoch leicht und stilvoll nach Pflaume und Veilchen. Seine kompakten und samtigen Tannine werden von balsamischen Noten getragen - im langen Nachklang findet man feinste Süßholztöne und Mandelaromen.

Die Rebsorte Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Aus diesen wunderbaren Trauben gehen ausgezeichnete Weine mit typischen, vollmundigen Tanninaromen, gerösteter Kirschen und Schokolade hervor.
Der Contado Aglianico Riserva DOC 2007 kommt aus dem italienischen Molise, Weinberge in Agro di Campomarino, Italiens zweit kleinstem Anbaugebiet. Die charakterliche Identität der Weine ist unterennbar mit dem Haupterzeuger, der Kellerei Di Majo Norante verbunden - sie machte die Weinregion populär.


Nach der Vinifikation wird der Contado für ca. 3 Jahre gelagert. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche. Geniessen Sie ihn bei 16° - 18° Grad zu Fleischgerichten, würzigen Speisen und sehr passend zu gereiften Käsesorten.

LÖCHLE Grauburgunder Grosses Gewächs 2008 QbA

Erleben Sie höchsten Genuss mit unseren Grossen Gewächsen.

Der Grauburgunder Burg Ravensburger "Löchle" GG 2008 ist ein Festtagswein der Extraklasse! Im Barrique ausgebaut präsentieren sich in der Nase ein kräftiger und nussiger Duft, hocharomatisch nach Melonen und Kernobst mit vegetabilen Anklängen, sowie erdig-mineralischen Tönen. Am Gaumen präsentiert sich der Löchle Grauburgunder GG 2008 sehr kräftig und schmelzig mit cremigen Nuancen, saftigen und tropischen Aromen, leicht nussig und vanillig mit vegetabilen, erdigen Einflüssen. Seine Säure ist fein, aber präsent und nachhaltig am Gaumen. Seine kräuter-würzigen Röstaromen erinnern an frische Brotrinde, und münden in einem ordentlichen und langen Finale!

Im Weingut Burg Ravensburg finden Weinfreunde traditionelle Weine mit feiner Mineralität, angeführt von terroir betonten Grossen Gewächsen. Seit über 750 Jahren ist das Geschlecht der Freiherren Göler von Ravensburg eng mit dem Weinbau verbunden. Urkundlich erstmals 1251 erwähnt, gehört die Burg Ravensburg in Sulzfeld zu den ältesten Weinbaugütern Deutschlands. Das traditionsreiche Weingut ist Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP) und erzeugt im Einklang mit den Qualitätsmaßstäben der Großen Gewächse naturgemäße, regionaltypische Spitzenweine.zum zweit größten Privatweingut in Baden-Württembeg herangewachsen. Beide Weingüter sind eigenständige Erzeuger herausragender Weine. Zu den besten Lagen des Weingutes Ravensburg zählen Löchle, Dicker Franz und Husarenkappe.

MADELEINE Frühburgunder 2008 QbA

Der blaue Frühburgunder ist eine Mutation des blauen Spätburgunders und zählt zu den ältesten europäischen Weinreben. Der Frühburgunder reift etwa 2 Wochen früher als der Spätburgunder, und wird deshalb auch oft Augusttraube oder Augustiner Blau genannt. Die Weine des Frühburgunders können den berühmten, später reifenden Spätburgunder durch noch mehr Weichheit und Samtigkeit übertreffen.

Der Frühburgunder MADELEINE 2008 QbA vom Weingut Nelles 1479 präsentiert sich optisch in einem kräftigem Rubinrot, und ist damit dunkler als der Spätburgunder. Ihn begleitet ein wirklich verführerisches Aroma. Es tummeln sich intensive Noten von dunklen Beerenfrüchten, Kirschen und Schattenmorellen, getragen von einer Woge feiner Gewürze. Der klassische Ausbau im alten Holzfass verleiht dem femininen Frühburgunder einen tiefen und samtigen Charakter, Kraft und Intensität im Abgang.
Er zeigt sich als hervorragender Beleiter zu Wild, geschmorten Gerichten und wunderbar harmonisch zu Pilzgerichten.

Die im Vergleich zum Spätburgunder intensivere Art gründet ganz wesentlich in den kleineren und dickhäutigeren Beeren der Frühburgunder-Traube. Das hat zur Folge, das sich in der Maische in Relation zum Saft sehr viel Schalenmaterial befindet, was dem Wein die tiefe Farbe und die Geschmacksintensität verleiht.

2005 Waterford Estate CABERNET SAUVIGNON

Die heutigen Weine des südafrikanischen Weingutes Waterford Estate im Gebiet Stellenbosch stammen von Reben, die bereits über 20 Jahre alt sind. Die Trauben dieses Cabernet Sauvignon 2005 stammen von 12 Jahre alten Reben und wurden bei optimaler Reife handgelesen. Inzwischen hat sich Waterford Wines in der südafrikanischen Weinwelt einen Namen gemacht für Spitzenweine mit Eleganz und grossem Potential.

Mit dem Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2005 haben wir einen wunderbar klassischen Cabernet, der mit feinen Aromen von Beerenfrüchten, Vanille und einer würzig, charismatischen Liason von Leder und Erde aufwartet. Vollmundig und warm umspült er unseren Gaumen - hierbei setzt er kräftige Aromen nach reifen, schwarzen Beeren frei, die würzig und schokoladig unsere Geschmacksnerven umgarnen. Dieser persönlichkeitsstarke Cabernet Sauvignon präsentiert ein elegantes, vollmundiges und sehr langes Finale!

Nachdem die Maische im Edelstahltank vergor, reifte der Wein nach dem Keltern für 10 Monate in der 'Barique-Kathedrale' Waterfords - hier kamen fransösische und amerikanische Eichenfässer zum Einsatz. Geniessen Sie diesen Gaumen- und Sinnenschmaus als idealen Begleiter zu Wildgerichten und kräftigen Speisen.

AMARONE Della Valpolicella 2005

Der Amarone ist eine Klasse für sich - ein Monument italienischer Weinkultur!

Der Amarone Della Valpolicella 2005 präsentiert einen betörenden Duft nach reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinsten Nuancen von Kakao und Vanille. Am Gaumen verbindet sich dieses beerige Geschmackserlebnis sehr vollmundig und körperreich, mit beeindruckender Struktur und dichter Komplexität. Sehr intensiv, vollmundig und samtig lang zeigt er sich im Abgang sehr weich mit runden Gerbstoffen!

Die trockene Version des Recioto della Valpolicella ist der Amarone, dessen Name von Amaro abstammt. Im Gegensatz zum öligen, edelsüssen Recioto della Valpolicella ist der Amarone della Valpolicella trocken, samtig und von beeindruckender Komplexität. Der Wein wird aus ausgesuchten Trauben gewonnen, die halb getrocknet werden, um so hochkonzentrierte Fruchtnoten zu erlangen, welche dann im neuen Jahr nach der Ernte einem langen und langsamen Gärungsprozess unterzogen werden.

Genießen sie diesen Amarone zu anspruchsvollem Hasenbraten, zu gebratener Entenbrust mit Orangen und zu langgereiften Käsesorten.

Besondere Auszeichnung: Der Amarone Della Valpolicella 2007 wurde als erster italienischer Wein bei der Friedensnobelpreisverleihung in Stockholm ausgeschenkt !